JORDAN RIVER RESERVE VIOGNIER

香りを愉しむ人へ。ヨルダンから届いた、特別なヴィオニエ。

甘やかな柑橘。
ジューシーな果実。
花を思わせる優雅な香り。
そして、フレンチオークが与える奥行き。

ヨルダン北部の火山性の大地で育ったヴィオニエを、
フレンチオーク樽で6か月以上じっくりと熟成させた

JORDAN RIVER RESERVE VIOGNIER
（ジョーダン・リバー リザーブ ヴィオニエ）。

ヴィオニエというブドウが本来持つ華やかなアロマと、
RESERVEならではの豊かさをひとつのグラスに。

爽やかさだけでは終わらない。

香り、厚み、余韻までゆっくりと楽しみたい方のための
フルボディの白ワインです。

グラスに注いだ瞬間から始まる、香りの時間。

鮮やかに輝く、美しい黄金色。

グラスから立ち上がるのは、
ジューシーな果実と繊細な花を思わせるエレガントなブーケ。

その中に、

• 甘い柑橘
• 熟した果実
• 白い花
• ほのかなトロピカルフルーツ
• フレンチオーク由来の柔らかなニュアンス

がゆっくりと重なっていきます。

口に含むと、豊かで滑らかな質感。

フルボディならではの厚みを感じながらも、
華やかな香りと果実味が全体をエレガントにまとめています。

華やかでありながら、上品。
豊かでありながら、しなやか。

一口目より二口目、
そして少し温度が上がった頃に、
さらに表情を見せてくれる白ワインです。

ヴィオニエだからこその、華やかさ。

ヴィオニエは、香りに豊かな個性を持つ白ブドウです。

控えめな白ワインとは異なり、
グラスを近づけた瞬間からその存在を感じさせます。

果実。

花。

甘やかな柑橘。

それらが重なって生まれる、豊かな芳香。

だからこそこのワインは、
ただ冷やして喉を潤すための白ワインではありません。

香りそのものを楽しむ時間のためのワイン。

料理を待ちながらグラスを傾け、
少しずつ変わっていく香りを楽しむ。

そんな飲み方がよく似合います。

フレンチオークで、6か月以上。

このRESERVE VIOGNIERは、
フレンチオーク樽で6か月以上熟成されています。

樽熟成の目的は、
オークの香りを強く付けることではありません。

ヴィオニエがもともと持っている
華やかな果実と花の香りに深みを加え、
口当たりをより滑らかに整えること。

フレッシュな果実だけでは生まれない、
奥行きと余韻。

それがRESERVEという一本に、
静かな品格を与えています。

樽と瓶の中で、急がず仕上げるRESERVE。

JORDAN RIVERのRESERVEは、
果実の若々しさを前面に出すCLASSICとは異なる、
熟成を楽しむためのプレミアムレンジです。

樽の中で時間を過ごし、
さらに瓶の中で味わいを整えてからリリースする。

造ってすぐに届けるのではなく、

時間を味方につける。

その考え方が、
RESERVEの滑らかな口当たりと深い余韻につながっています。

火山性の大地、標高約840m。

ブドウが育つのは、
ヨルダン北部のマフラク高原。

古代の火山活動によって形成された玄武岩質の大地が広がる、
「バサルト・デザート」と呼ばれる地域です。

標高は約840m。

年間330日を超える日照。

乾燥した夏。

絶えず吹く風。

昼と夜の大きな寒暖差。

一見すると、
ワイン造りとは結びつきにくい砂漠の風景。

しかし、その地下には深い帯水層が存在し、
ブドウの生命を支えています。

強い太陽と、乾燥した空気。
火山性の大地と、地下に蓄えられた水。

この独特の環境こそが、
JORDAN RIVERのワインを形づくっています。

スパイスのある料理と、美しく調和する。

おすすめのサーブ温度は約10℃。

特に相性がよいのは、
香りやコクのある料理です。

• ロブスターやエビのソテー
• カニなどの甲殻類
• ローストチキン
• ローストポーク
• 中東の伝統的なスパイス料理
• アジア・エスニック料理
• クリームソースのグラタン
• 熟成チーズ

ヴィオニエの豊かな香りは、
ハーブやスパイスに負けることなく料理と調和します。

また、フルボディの質感が
甲殻類やクリーム料理のコクをしっかりと受け止めます。

スパイスと、芳醇な白。

料理の香りとワインの香りが重なり、
食事の余韻をもう一段深くする。

中東料理とヨルダンワインという楽しみ。

このワインで一度試していただきたいのが、
中東料理との組み合わせです。

ハーブ。

スパイス。

ローストした肉。

ナッツや乳製品のコク。

そうした香り豊かな料理に、
同じ中東・ヨルダンから生まれたヴィオニエを合わせる。

ワインと料理を、
産地の物語ごと楽しむことができます。

ヨルダンワインだからこそ体験できる、
ひとつのペアリングです。

世界でも知られ始めた、ヨルダンのヴィオニエ。

JORDAN RIVER RESERVE VIOGNIERは、
海外でも複数のヴィンテージが流通し、
ワイン愛好家から評価されています。

果実や花だけではなく、

洋梨やリンゴ。

オークやバニラ。

柑橘。

ミネラル。

といったさまざまなニュアンスを感じるという評価も見られます。

まだ世界的には珍しい「ヨルダン産ヴィオニエ」。

だからこそ、
有名産地のワインとは違う発見があります。

1953年から続く、ヨルダンワインの挑戦。

JORDAN RIVERを手がけるハダッド家の歩みは、
1953年に始まりました。

1970年代にはイタリアのワインメーカーを招き、
本格的なワイナリーとセラーを整備。

その後も世代を超えて技術を磨き、
ヨルダン北部の火山性の大地で
さまざまな国際品種の可能性を追求してきました。

現在のJORDAN RIVERは、
ヨルダンというまだ広く知られていないワイン産地を
世界へ伝える存在となっています。

誰にでもではなく、この一本を知る方へ。

本商品は一般販売を行っておりません。

株式会社HADDAD JAPANより購入を許可された、
限られたお客様のためにご案内している特別商品です。

ただ珍しいから。

ただ数が少ないから。

それだけを理由に選んでいただきたいワインではありません。

ヨルダンという土地。

ヴィオニエの華やかな香り。

フレンチオークで重ねた時間。

そして、グラスの中でゆっくり広がる余韻。

そのすべてを含めて楽しんでいただける方へ。

大切な方とのディナーに。

特別な日の一本に。

贈り物として。

あるいは、
誰にも邪魔されずワインと向き合いたい夜に。

JORDAN RIVER RESERVE VIOGNIER

ヨルダンの太陽と火山性の大地、
ヴィオニエの華やかさと樽熟成の深みが出会った、
特別な白ワインをお楽しみください。

注意事項

北海道・沖縄・離島へのお届け

配送先により料金が異なるため、ご注文後に個別にお見積りのうえご案内いたします。
北海道・沖縄へのお届けについては、6本以上のご購入による送料無料の対象外となります。

商品について

ヴィンテージ（収穫年）はご指定いただけません

【輸入元又は販売元】
株式会社HADDAD JAPAN

20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。

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